驴C贸mo hacer guacamole casero?

驴C贸mo hacer guacamole casero? El guacamole es una salsa mexicana con muchos beneficios para la salud.
Guacamole casero

Reproduce este art铆culo

驴C贸mo hacer guacamole casero? El guacamole es una salsa t铆pica de M茅xico que aporta m煤ltiples beneficios para la salud. Sigue leyendo para conocer esta rica receta. El guacamole es una salsa t铆pica mexicana hecha a base de aguacate, lim贸n, tomate y chile. El nombre guacamole proviene del n谩huatl Ahuacamolli, y ten铆a una connotaci贸n er贸tica para los aztecas, donde las mujeres no lo pod铆an recolectar, ya que simbolizaban los test铆culos.聽

Es una receta saludable, que debido al aguacate, aporta beneficios para el coraz贸n, protege la visi贸n, previene la osteoporosis, protege contra el c谩ncer, mejora la digesti贸n, protege contra enfermedades cr贸nicas como la diabetes, derrames cerebrales, hipertensi贸n, obesidad, entre otros.聽

Receta de guacamole

Porciones: 4 personas

Tiempo total de preparaci贸n: 10 minutos

Ingredientes:聽

  • 3 aguacates maduros
  • Media cebolla peque帽a
  • 2 tomates Roma
  • 3 cucharadas de cilantro fresco
  • 1 chile jalape帽o sin semillas
  • 2 dientes de ajo聽
  • Zumo de un lim贸n
  • Media cucharadita de sal marina

Preparaci贸n:

  1. Corte los aguacates por la mitad, quite el hueso y col贸quelos en un taz贸n
  2. Triture el aguacate con un tenedor hasta que quede una mezcla suave o de su preferencia
  3. Pique finamente la cebolla, los tomates, el cilantro, el chile y los dientes de ajo
  4. Agregue los ingredientes finamente picados, el zumo de lim贸n y la sal en el taz贸n y revuelva hasta que quede bien mezclado
  5. Si desea, puede servir el guacamole con nachos o para acompa帽ar sus platos favoritos

Informaci贸n nutricional:聽

  • 184,8 calor铆as
  • 12,3 gramos de carbohidrato
  • 2,5 gramos de prote铆na
  • 15,8 gramos de grasas
  • 305,5 mg de sodio
  • 7,6 gramos de fibra
  • 1,7 gramos de az煤car

Y ah铆 lo tienes, una forma f谩cil y r谩pida sobre c贸mo hacer guacamole casero.