El sacrificio ilegal de reses en la provincia Ciego de Ávila aumentó notablemente en 2021, con un aproximado de 9000 decesos, publicó el periódico oficialista Invasor.
Según la nota del medio local, unas 191 281 reses pastaban al cierre del 2021 y el informe de la Agricultura en su asamblea de balance reveló que el índice de mortalidad alcanzó el 4,8 por ciento; esa es la cifra aproximada de decesos: 9 000 cabezas.
También mencionaron como causas de la muerte de reses la desnutrición, la falta de agua o el mal manejo.
Al cierre de enero de 2022 habían ocurrido en dicha provincia 235 sacrificios ilegales: 128 en el ganado vacuno y 107 en el equino.
También la jefa del departamento de Genética y Control Pecuario en la provincia, Rubiseyda Martínez Aguilar declaró que fueron hurtadas 1 689 cabezas de ganado mayor en el 2021.
Otras provincias como Sancti Spíritus registraron 1 746 hurtos de ganado mayor, Las Tunas, 4 454 cabezas sacrificadas, y Matanzas, 1 212.
En abril de 2021, el gobierno cubano autorizó "la venta liberada de leche y sus derivados a partir del cumplimiento de indicadores establecidos por la ganadería, la calidad e inocuidad y el plan de entrega contratada; así como la comercialización de carne de ganado menor y mayor".
Hasta el año anterior, esta se consideraba una actividad ilegal y quienes la realizaran se exponían a penas de prisión.
La venta de carne de res, equina y otros renglones ganaderos, solo es legal "después de cumplir con el encargo estatal y siempre que se garantice que no haya decrecimiento de la masa ganadera".
