Atún para tu dieta, aprende como prepáralo fácil y delicioso

El atún es uno de los pescados más consumidos y beneficiosos para nuestro organismo. Se trata de un alimento rico en ácidos grasos Omega 3, vitaminas del grupo B, A y D, minerales esenciales como el fósforo y el magnesio, entre otros valores nutricionales. Si todavía no sabes qué cocinar, ¿qué te parece preparar una ensalada con este ingrediente? 

Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano, En frío

Ingredientes:

  •  ½ pieza de lechuga de oreja
  •  3 tomates pequeños
  •  3 zanahorias
  •  1 cebolla pequeña
  •  1 lata de atún en aceite de oliva
  • Para el aliño:
  •  1 chorro de Aceite de oliva
  •  1 chorro de Vinagre
  •  1 pizca de Sal

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1 Para preparar la ensalada de atún lo primero que tienes que hacer es lavar bien la lechuga. Luego, lava también los tomates y córtalos a tu gusto. Puedes cortarlos a rodajas o, simplemente, por la mitad.

2 Pela las zanahorias y trocéalas o rállalas, como más te gusten. Pela también la cebolla y córtala en juliana o a rodajas. Por último, finaliza la ensalada fresca colocando el atún sobre el resto de ingredientes.

Truco: Recuerda escurrir el aceite de la lata de atún.

3 Puedes tomar esta deliciosa ensalada de atún a modo de entrante y preparar un solomillo en salsa de vino tinto como plato principal, pechuga de pollo asada al limón, o la carne que más te guste.

Si te ha gustado la receta de Ensalada sencilla de atún, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ensaladas con pescado.

El aliño es opcional, puedes sustituirlo por vinagre de Módena o salsa de soja si lo deseas. En caso de querer prepararlo, simplemente mezclar el aceite de oliva con un poco de vinagre y sal al gusto, y viértelo sobre la ensalada de verano.

 

Ensalada Atun FACIL Y RAPIDA - con verduritas - Comida Saludable