La lasaña más sabrosa que probarás jamás

Hoy te traemos la receta para aprender a hacer la lasaña más sabrosa que probarás jamás.

INGREDIENTES

• 2 cdas. de sopa aceite de oliva

• 1 taza de cebolla picada

• 2 dientes de ajo picado

• 1 lata de tomates pelados picados

• 2 tomates pelados picado

• 2 cucharadas de sopa de tomate

• Sal

• Pimienta negro

• Tomillo fresco al gusto

• 2 cdas. de mantequilla

• 2 cdas. de harina

• 500 ml. de leche caliente

• Nuez moscada

• Pasta de lasaña fresca

• 300 gr. de mozzarella en rodajas

• 300 gr. de jamón

INSTRUCCIONES

1. Rociar una sartén con aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo.

2. Añadir los tomates pelados, los tomates picados y la pasta de tomate. Añadir sal, pimienta, tomillo y cocinar durante 10 minutos. Reservar

3. Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la harina y mezclar bien. Añadir la leche y luego mezclar para evitar que se formen grumos. Condimentar con sal y nuez moscada y dejar de lado.

4. Colocar en un refractario para horno salsa blanca en una masa refractaria y hacer una capa de queso, jamón y una cubierta con salsa roja. Cubrir con la masa, y luego capas alternas con salsa roja. Terminar con una capa de salsa blanca, pasta y queso.

5. Hornear a 180 grados durante aproximadamente 1 hora o hasta que el queso es rallado.