Hay tanta añoranza gastronómica del pescado que se ha controlado el acceso al Acuario nacional porque los visitantes salivan mucho frente a las peceras
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Por Ramón Fernández Larrea el 29 Aug 2022 - 11:24am
Los desaparecidos peces de las aguas que rodean a los cubanos por todas partes huyeron, se esfumaron, se disolvieron para siempre o de seguro algunos evolucionaron aceleradamente
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Por Ramón Fernández Larrea el 26 Jan 2022 - 8:44pm
El certamen se celebra en medio de la escasez que ha dejado vacíos los establecimientos comerciales, ya de por sí mal abastecidos debido a la crisis reinante hace décadas.
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Algunos tienen licencia para dedicarse a la pesca; otros no, pero todos están “contra la pared” debido a la difícil situación económica del país. De ellos y el mar dependen sus familias.
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La langosta continúa prohibida para el pueblo de Cuba porque el régimen destina casi la totalidad de su producción a la obtención de divisas en el mercado internacional
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Los pescadores más viejos de Jaimanitas dicen que es imposible capturar una lisa sin los medios adecuados. Sin embargo, la necesidad ha hecho que algunos lo consigan a mano limpia
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La granja de ceba de claria Santa María, de Pinar del Río, reintrodujo la crianza de la langosta de agua dulce en sus producciones… ¿las probará el pueblo? Claro que no: todas son para la exportación.
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Cien años después de creado el movimiento artístico, el “encogimiento” del pescado ante los ojos estupefactos de los clientes, viene a ser la expresión más alta del surrealismo cubano en este 2020 donde los ciudadanos desesperan por encontrar comida
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Para las autoridades del régimen, las ineficiencias del sistema siempre son culpa de otros. Por eso son capaces de decir que es responsabilidad de la COVID-19 que los camarones de exportación estén "desnutridos"
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