Cuba: convertirán escuelas en granjas de pollos

Autoridades de Pinar del Río decidieron convertir dos escuelas de esa provincia cubana en granjas avícolas, informaron este martes medios oficiales.

Los centros “se hallaban en desuso”, según la prensa estatal, que señala que “se trata de un experimento, con el propósito de validar la pertinencia de aprovechar estas construcciones que abundan en todo el país, para la producción de huevos”.

Pedro Luis Pino, director de logística de la estatal Empresa Avícola de Pinar del Río, dijo que la idea surgió tras la destrucción dejada por el huracán Ian, que arrasó con más del 40 % de las naves para la cría de pollos en la provincia. Ahora pretenden aprovechar “la fortaleza de estas escuelas y el gran número de ellas que permanecen subutilizadas”.

Una de las escuelas que se transformará en granja es el antiguo preuniversitario en el campo Lázaro Acosta Paulín, ubicado cerca del poblado de Briones Montoto, donde se prevé la cría de codornices. Allí piensan tener unas 120 000 aves, que aportarán anualmente 24,2 millones de huevos, según los planes de la empresa estatal.

El funcionario explica que la cría se realizará en el suelo, sobre una capa de cáscara de arroz, en los tres pisos que ocupaba en la escuela el área docente y en los cuatro dormitorios. Pino agregó que la granja contará también con un centro de elaboración, para “agregar valor a las producciones”.

La otra granja será construida en el antiguo preuniversitario Oscar Sánchez Ozuna, donde criarán 53 900 gallinas ponedoras en jaulas. Su capacidad anual de producción se estima en 10,2 millones de huevos.

Primero debe estar lista, el 31 de marzo, la granja para las codornices. En ese centro trabaja, para poner a punto la obra, una brigada de 60 hombres. En el caso de la unidad de gallinas ponedoras, esa tiene fecha de terminación para principios de mayo.

Pedro Luis Pino advierte que se trata de un experimento, porque no saben con certeza si las aves se adaptarán a este tipo de espacios con diferentes niveles y, por tanto, con distintas temperaturas e incidencia del viento.

Lázaro Julio Ordaz, director adjunto de la Empresa Avícola de Pinar del Río, cree que será beneficiosa la iniciativa por la protección contra los ciclones, unido al gran número de escuelas similares que ya no se usan en el país.

Según Ordaz, tras el paso de Ian, en Pinar del Río se afectaron 133 naves avícolas de las 331 que posee la empresa estatal, lo que equivale al 40,18 % del total. Hasta el momento pudieron recuperar 92 de estas instalaciones, para las que hubo que destinar 91 242 metros cuadrados de techo.