Cocina

Cocina

¿Conoces el patacón o tostón relleno? Aprende aquí cómo hacerlo

El patacón zuliano es distinto a los tostones y patacones en el resto del país y del área del Caribe, es delgado y estilizado, se rellena de diversos ingredientes y se utilizan dos (2) tapas delgadas y anchas en una especie de sándwich.

Por LADESCARGA el 11 Sep 2019 - 8:17pm

Ensalada César, una receta perfecta para combatir el calor

Ensalada César, es conocida en todo el mundo por su peculiar sabor. Aquí lo más importante es la deliciosa salsa César. Esta es sin duda una ensalada fresca y sabrosa perfecta para cualquier ocasión. ...

Por LADESCARGA el 10 Sep 2019 - 7:43pm

Algunos alimentos que no debes guardar en la nevera

Desafortunadamente, no todo se mantiene fresco en tu frigorífico. Por el contrario, algunos productos no se mantendrán frescos por más tiempo e incluso es peligroso guardarlos en tu frigorífico. ...

Por LADESCARGA el 09 Sep 2019 - 8:00pm

Arroz frito típico cubano, con un poquito de todo

En Cuba, el arroz frito forma parte de la mesa; este plato proveniente de Asia que se ha adaptado al paladar nacional, donde es común hacerlo con un poquito de todo lo que va quedando en la nevera. ...

Por LADESCARGA el 05 Sep 2019 - 4:14pm

Dulce de toronja "a mi manera"

Con la llegada de la toronja, originaria de Asia, también se replicó las técnicas de almibarado, iniciando así toda una tradición en la elaboración del dulce de concha de toronja, muy propios de la zona costera a todo lo ancho del país. ...

Por ADNCUBA el 04 Sep 2019 - 10:00pm

Cocina

Ajiaco cubano para los días de lluvia

Por LADESCARGA el 28 Aug 2019 - 10:10pm

Cocina

Platos que distinguen la mesa cubana

La comida cubana es reconocida a nivel internacional y ello se debe, en buena medida a los cubanos emigrados que han colocado nuestra cocina en un punto elevado del gusto de extranjeros.

Por LADESCARGA el 26 Aug 2019 - 10:32pm
Tamal en cazuela, un plato tradicional cubano que recupera los sabores del Caribe

Aprende con nosotros a hacer "Tamal en cazuela", un plato tradicional cubano que recupera los sabores caribeños

Por LADESCARGA el 23 Aug 2019 - 9:34pm
Paella, una receta ibérica cocinada "A lo cubano"

Paella, una receta ibérica cocinada "A lo cubano"

Por LADESCARGA el 22 Aug 2019 - 9:50pm
¿Cómo hacer berenjenas rellenas?

¿Cómo hacer berenjenas rellenas?

Por ADNCUBA el 21 Aug 2019 - 10:21pm
Torrejas a lo cubano

Torrejas a lo cubano

Por LADESCARGA el 20 Aug 2019 - 10:05pm
Cocina sabrosa y fácil: el Chilindrón de carnero

Cocina sabrosa y fácil: el Chilindrón de carnero

Por LADESCARGA el 16 Aug 2019 - 9:56pm
Potaje de garbanzos de la abuela

Por LADESCARGA el 15 Aug 2019 - 9:45pm
El caldo de pollo, un modo fácil para prepararlo

El caldo de pollo, un modo fácil para prepararlo

Por LADESCARGA el 14 Aug 2019 - 10:02pm
Croquetas de pescado al horno

Por LADESCARGA el 13 Aug 2019 - 9:57pm
Prueba los pimientos rellenos de carne

Por ADNCUBA el 12 Aug 2019 - 8:39pm
Plato Cubano, más allá del sabor tradicional

Plato Cubano, más allá del sabor tradicional

Por LADESCARGA el 10 Aug 2019 - 5:16pm
Dulce de Guayaba en Conserva

Dulce de Guayaba en Conserva

Por LADESCARGA el 08 Aug 2019 - 5:55pm
El Boniatillo cubano

El Boniatillo cubano, una receta fácil y económica

Por LADESCARGA el 05 Aug 2019 - 5:30pm
Receta fácil de buñuelos dulces fritos

Receta fácil de buñuelos dulces fritos, especialmente para ti

Por LADESCARGA el 02 Aug 2019 - 12:29pm
Papas rellenas, no improvises. Aprende con nosotros a hacerlas

Papas rellenas, no improvises. Aprende con nosotros a hacerlas

Por LADESCARGA el 01 Aug 2019 - 5:55pm
Daiquirí para el calor

Daiquirí para el calor

Por LADESCARGA el 31 Jul 2019 - 4:58pm
Flan casero al estilo de la abuela

Flan casero al estilo de la abuela, rico y refrescante para estos días de calor

Por LADESCARGA el 30 Jul 2019 - 4:56pm
Fricasé de Pollo Cubano

Fricasé de Pollo Cubano, una receta para la familia

Por LADESCARGA el 29 Jul 2019 - 9:02pm
Cinco platos auténticamente cubanos

Hoy podemos decir que la cocina de la isla en dos grandes grupos, la cocina campesina y la cocina marinera.

Por LADESCARGA el 26 Jul 2019 - 9:32am
Masas de cerdo fritas, no hay comida más cubana que esta

Combina a la perfección con cualquier bebida que estemos tomando. Si quieres saber cómo se prepara esta receta cubana, te lo decimos aquí y ahora.

Por LADESCARGA el 25 Jul 2019 - 12:47pm
Tasajo al estilo de la abuela

Para hacer un tasajo hay que someter a la carne de res o caballo a un proceso de salado y luego dejar secar al sol o al humo, en dependencia de la región.

Por LADESCARGA el 24 Jul 2019 - 5:00pm
Aguacate relleno con ensalada de pollo, delicioso y saludable

Aguacate relleno con ensalada de pollo, una deliciosa y saludable que puedes hacer con lo que te quedo de la cena.

Por LADESCARGA el 23 Jul 2019 - 4:32pm
De los imprescindibles: Picadillo a la criolla

El Picadillo a la Criolla es posiblemente otro de los más conocidos entre las comidas típicas cubanas.

Por LADESCARGA el 22 Jul 2019 - 4:36pm
Tamal en Cazuela: un plato riquísimo

¿Qué cubano no ha probado un exquisito tamal en cazuela? sin pestañar podemos afirmar que esta es una de las recetas caseras que más no gusta preparar.

Por LADESCARGA el 19 Jul 2019 - 7:18pm
Receta para unas imperdibles frituras de maíz tierno

Por LADESCARGA el 18 Jul 2019 - 11:45am
Coquito acaramelado, una receta de la abuela

Coquito acaramelado, una receta de la abuela que añora todo el que pasó su infancia en Cuba

Por LADESCARGA el 17 Jul 2019 - 4:27pm
Endulza tu día con unos Casquitos de Guayaba

La guayaba es una fruta tropical, dulce y muy aromática.

Por LADESCARGA el 15 Jul 2019 - 7:55pm
El dulce de leche cortada, receta que hace la boca agua

El dulce de leche cortada, receta que hace la boca agua

Por LADESCARGA el 12 Jul 2019 - 9:10am
El Pan con timba

El Pan con timba

Por LADESCARGA el 10 Jul 2019 - 12:38pm
¿Unas croqueticas para las fiestas?

¿Unas croqueticas para las fiestas?

Por LADESCARGA el 09 Jul 2019 - 6:30pm