Cocina

  • El Primer Festival Nacional del Casabe, se celebrará del 11 al 15 de abril en La Habana y estará dedicado al Dr. Eusebio Leal Spengler, Historiador de La Habana ...
  • ¿A quién no le gusta la pasta? Si está rellena, ¡mucho mejor! El único problema de la pasta rellena consiste en elegir la salsa que sea adecuada, tanto para rellenar como para cubrir, pues deben combinar entre ellas ...
  • Para adelgazar no se necesitan pastillas ni tratamientos costosos. La naturaleza nos ha premiado con muchos alimentos que pueden ayudarnos a perder esos kilos que nos sobran ...
  • Pero si queremos que la experiencia quede también en el recuerdo de nuestro paladar, podemos preparar esta ensalada de atún con manzana y arándanos que realmente sorprende por su combinación de sabores ...
  • Realizar bizcochos con frutas es muy sencillo además de nutritivo sobre todo para aquellos niños que no quieren ingerir este tipo de alimentos ...
  • Fin de año es la oportunidad perfecta para reunir toda la familia incluso los que viven en el exterior tratan de estar siempre para esta fecha en Cuba, junto a sus seres queridos ...
  • Se dice que este delicioso y dulce bollo proviene de Alemania o Italia, donde se llama stollen y panettone, respectivamente, o también pan de Cristo ...
  • Sea como sea, la salsa pesto es una receta que debemos conocer, y que tiene la ventaja de que se puede congelar, por lo que merece la pena hacer gran cantidad cuando la preparamos ...
  • Fresquita, fácil de hacer y ligera. Esta cheesecake de mango sin horno es el broche perfecto para una comida veraniega en familia o amigos ...
  • El yogur es un alimento muy completo para incluir en una alimentación equilibrada, porque nos aporta un conjunto de nutrientes. Por eso aqui te mostramos como lo puedes hacer desde casa ...
  • Piña Colada: La bebida oficial puertorriqueña, y ya popular en todo el mundo, trae la briza de las bellas playas del Caribe a tu casa, no importa donde vivas ...
  • El pan amasado chileno es el pan de la casa, el que elaboraban nuestras abuelas y madres, el pan que disfrutábamos al desayuno recién elaborado y untado con mantequilla fresca ...
  • Huevos… ¿Alguna vez has pensado la cantidad de platos que pueden prepararse con este alimento? Piénsalo, verás que en un minuto (o menos) ya no te alcanzarán los dedos de las manos para contarlos ...
  • La zanahoria es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas. La sabiduría popular la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente. Pruébala como bizcocho y no te arrepentirás ...
  • Esta ensalada de naranja y pollo es una de las más completas y deliciosas que existen. En ella se mezclan una serie de ingredientes que son especialmente beneficiosos para nuestro cuerpo ...
  • Esta sopa de garbanzos con jengibre es uno de esos platos de cuchara que impresionan. Se trata de una combinación de sabores con un toque picante que hará las delicias de los paladares más exigentes ...
  • ntre las recetas más populares de la cocina cubana se encuentra un plato muy especial: arroz imperial cubano. Suele prepararse cuando hay algo que celebrar algún acontecimiento o en fiestas de amigos ...
  • El flan de vainilla es una versión del clásico flan de huevo, en esta ocasión lo voy a cocinar con un pequeño truco: sólo 3 minutos de cocción ...
  • Mi receta es muy fácil de hacer, además de ser muy saludable por la combinación de los ingredientes, es una gran opción para comer a cualquier hora del día tanto para niños como para adultos ...